Megkezdődött a 20. Csabai Kolbászfesztivál pénteken Békéscsabán, a rendezvényre több mint 110 ezer vendéget várnak.
Lezsák Sándor, az Országgyűlés alelnöke a négynapos rendezvény megnyitóján a hagyományőrzés fontosságát hangsúlyozta. Rámutatott: a Csabai Kolbászfesztivál nyitó napja is a hagyományok őrzését szimbolizálja: az ifjúsági kolbászkészítő versenyre több mint 200 csapat nevezett be.
Hégely Sándor fesztiváligazgató köszöntőjében arról szólt, hogy a jubileumi eseményre igazi fesztiválvárost építettek a békéscsabai sportcsarnok köré, és arra számít, hogy a négynapos rendezvényre 100-120 ezer vendég látogat el.
Szarvas Péter, Békéscsaba polgármestere a gasztronómiai élmények mellett a kulturális programokra hívta fel a figyelmet. Görgényi Ernő, Gyula polgármestere a kolbászfesztivál vendégvárosának képviseletében a térségi települések összefogását hangsúlyozta.
Gajda Róbert, a Békés Megyei Kormányhivatal vezetője szerint a Csabai Kolbászfesztivál immár a megye legnagyobb gasztronómiai rendezvényévé nőtte ki magát.
Vantara Gyula, Békéscsaba és térségének országgyűlési képviselője (Fidesz) emlékeztetett, hogy a rendezvény négy napja alatt több mint öt kilométer hosszúságú kolbász fog elkészülni. A képviselő az „igazi csabai” jó minőségéről is szólt, mint fogalmazott, helyi termékek felhasználásával, a hagyományokat követve készül a csabai kolbász.
A kolbászfesztivál legnagyobb attrakciójára október 29-én kerül sor, amikor több mint 750 csapat részvételével kerül sor a kolbászkészítő versenyre.
A rendezvényen 28-án Dr Alban, 30-án pedig Thomas Anders és a
